Ingredienti
150 gr di farina
75 ml olio extravergine di oliva
30-50 gr zucchero di canna
Acqua di cottura di pera o mela q.b.
scorza di limone
1 cucchiaino di lievito
Procedimento:
Unire nel mixer farina, olio e zucchero. Impastare sulla spianatoia aggiungendo acqua fino che ne basta per avere una pasta da lavorare bene. Stendete e date la forma che preferite, io ho lasciato quella a bastoncino perché più maneggevole per Greta.
Cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°C.